(文:勞瑞)
在奇摩知識+中看到網友問到這個問題:
"目前家裡有:善存(綜合維他命)~挺立(補充鈣)~優倍多(保肝)~藍澡
有時我會一天吃一顆善存~一顆挺立~一顆優倍多....藍藻偶爾吃
有點擔心~一天吃3種會不會造成某些營養過量反而傷害身體??
請問有專家幫忙回答一下嗎...不想花錢顧身體反而傷害了身體 "

我的回答如下:

"一般我們擔心的過量,大部份是指巨量營養素,也就是醣類、脂質與蛋白質,小部份是指會有中毒風險的微量營養素,像是Vit E、A及一部份的礦物質。
善存與藍藻一般以補充綜合營養為訴求,但比較起來,藍藻要比善存天然及多元,所以您應該是反過來,天天吃藍藻,偶爾吃善存,會比較好一點。
挺立是補充鈣,另外也有加一些礦物質,像是鎂鋅銅,我沒查到鈉含量,但一般的鈣片都會有含鈉,這是需要留意的,另外,鎂的攝取量過高,也會有輕瀉的可能,需要留意。但鈣攝取過多,沒有太多的問題,反而是牛奶喝多了,可能會因為蛋白質比重過高及磷攝取過高而導致鈣質的流失。
優倍多是一系統產品的名字,但您提到是保肝,那就是屬於B群,這倒是沒有關係。
營養素吃多了,最主要的影響,還是多花錢的問題,真的要吃到出問題,那倒是極少發生,但還是要建議,營養的補充,應該要諮詢營養師,而不是在網路上或是三姑六婆的道聽途說。"

事實上,很多的東西,倒也不是沒有中毒的風險就可以沒有限制的攝取,除了白花錢的問題之外,其實,所謂沒有中毒的風險,應該要用流行病學的論點來看,也就是應該要換句話說,叫做"還沒有具體證明過量攝取會造成中毒之因果相關",也就是說,那是還沒發生,還不是確認了不會發生。只是,就上述的問題,其補充的量,是還不至於會到有中毒風險的程度。

目前大部份人的營養補充觀念,都是由不同的來源及經驗所自行拼湊而來的,而銷售營養補充品的人,也大多不是專業人士,而大多是為了行銷商品而推銷的業務,所以會造成很多人會有一堆的營養食品,而營養成份都很類似,或是某些部份重覆得厲害,這樣的補充法並不是專業人士會建議的方法。想要補充營養食品,還是要請教營養師才是。

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